Du forlader Cahors over Pont Valentré, som med sine tre tårne er den smukkeste udgang, man kan ønske sig. Derefter er det hurtigt slut med byen. Vejen drejer væk fra dalen og går straks opad, mens dine ben stadig skal vågne.
Oppe på plateauet venter stenmure, egeskov og stille stier. Det er ingen hård dag, men med godt 400 meters stigning og næsten 7 timers gang kan du godt mærke det. Terrænet bølger roligt videre, og det er netop længden, der gør dagen. Til sidst når du til Lascabanes, en lille landsby, hvor du ikke behøver at gøre andet end at tage skoene af. Tag den første stigning helt roligt, så går resten af sig selv.