As pernas ainda estão frescas, mas a cabeça já vai bem à frente. Bayonne fica depressa para trás e começa então o ondulado País Basco. Não há subidas duras, mas há sempre mais uma colina. E isso sente-se.
O que pesa neste dia é a distância, não o desnível. São mais de seis horas a caminhar, com uma mochila que ainda tem de se habituar aos ombros. Convém, por isso, levar o tempo necessário e fazer pausas atempadamente. Espelette reconhece-se pelas casas brancas de portadas vermelhas. Na época, secam ao sol os pimentos, pois esta é a aldeia da famosa pimenta. É aqui que termina o primeiro dia. Com calma, o resto vem por si.