Dès que vous quittez Castres, vous savez comment va se dérouler la journée. Pas de montée raide, mais un interminable enchaînement de montées et de descentes à travers les collines du sud de la France. Le dénivelé reste modéré, mais toutes ces petites côtes finissent par compter. Environ 300 mètres de dénivelé positif répartis sur la journée : vous le sentirez surtout l’après-midi dans les jambes.
Le paysage est ouvert et paisible. Champs, lisières de bois, villages où l’on ne croise souvent personne dans les rues. Avec environ six heures de marche, c’est une journée pour trouver son rythme, pas pour se presser. Vers la fin, Dourgne apparaît au pied de la Montagne Noire. Emportez donc suffisamment de nourriture et d’eau en quittant Castres, et prévoyez une vraie pause à mi-parcours.