En cuanto sales de Castres, sabes cómo va a ser el día. No hay una subida dura, pero sí un sinfín de subidas y bajadas por las colinas del sur de Francia. Es un tramo suave, aunque todas esas pequeñas subidas se van sumando. Unos 300 metros de desnivel repartidos a lo largo del día, algo que notarás sobre todo por la tarde en las piernas.
El paisaje es abierto y tranquilo. Campos de cultivo, lindes de bosque, pueblos donde a menudo no se ve a nadie por la calle. Con unas seis horas de marcha, es un día para mantener un ritmo constante, no para ir con prisa. Hacia el final aparece Dourgne, a los pies de la Montagne Noire. Así que lleva desde Castres suficiente comida y bebida, y haz a mitad de camino una pausa de verdad.